Rumored Buzz on الأغذية العضوية

Rumored Buzz on الأغذية العضوية

Blog Article

الزراعة العضوية ترفض استخدام المبيدات الكيماوية والأسمدة الكيميائية، استخدام الأدوية والهرمونات، المواد الحافظة، الملونات والهندسة الوراثية التي تشجع تسارع النمو والإنتاجية العالية.

يكون مُصنّعاً من مكوناتٍ غير مُعدّلة وراثياً، وخالياً من الإضافات الغذائيّة الكيميائيّة، والصناعيّة؛ كالمواد الصناعية التي تُستخدم لإنضاج الطعام، ودون استخدام الإشعاع.

أن التعرض المطول لبعض المبيدات الكيميائية يمكن أن يزيد من خطر الإصابة ببعض

ولا تشمل أسعار الأغذية العضوية تكاليف إنتاج الأغذية ذاتها فحسب بل تغطي طائفة من العوامل الأخرى التي لا تدرج في أسعار الأغذية التقليدية مثل:

غرد ما نوع الطعام الذي تأكله من المحتمل أنه طعام عضوي، ولكن ماذا نعني بالطعام العضوي؟ وما هي فوائده في هذا المقال سنحاول الإجابة.

You are able to e-mail the internet site operator to allow them to know you have been blocked. You should include That which you had been doing when this web site came up and the Cloudflare Ray ID located at The underside of this site.

على الرغم من أنّ المنتجات العضويّةَ صحيّةٌ بشكلٍ عام، إلّا أنّ بعض المنتجات العضوية تتكوّن من أطعمةٍ مُعالجةٍ ذات محتوىً عالٍ من السعرات الحرارية، والسكر، بالإضافة إلى الملح، والدهون المُضافة؛ ومن الأمثلة على هذه الأطعمة: رقائق البطاطس العضوية، والكوكيز العضوي، إلى جانب المشروبات الغازية، والآيس كريم، والتي تُباع في المحلات التجارية للأغذية.[١٦]

وكلما كان هذه الحيوانات المدرة للحليب تنمو بشكل طبيعي دون الحصول على هذه العوامل المساعدة، بالإضافة إلى تناولها علف صحي خالي من المواد الكيميائية، كلما نتج عنه مشتقات نور الألبان الصحية والمغذية.

هناك نتائج متفاوتة للدراسات العلمية التي تقارن بين القيمة الغذائية للأطعمة العضوية وغير العضوية، ومع ذلك أشارت العديد من هذه الدراسات إلى احتواء الأطعمة العضوية في العموم على نسب أعلى من مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وتقي من تلف الخلايا، والمغذيات الدقيقة مثل فيتامين سي والزنك والحديد.

الكيميائية الزراعية قد تحتوي على مواد سامة قد تكون ضارة للصحة البشرية. بالتالي،

مكافحة الآفات باستخدام الطرق الطبيعية، مثل؛ الطيور، والحشرات، والمبيدات المشتقة من الطبيعة.

تلتزم الأغذية العضوية بمعايير سلامة صارمة تكافئ تلك المطبَّقة على الأغذية التقليدية، وتتفوَّق أحياناً في بعض الجوانب، وتضمَّنت عدة دعاوى افتراضات بأنَّ الأغذية العضوية تزيد من التعرض للملوثات البيولوجية الدقيقة، لكنَّ الدراسات أظهرت عدم وجود دليل يدعم هذه الافتراضات، وتشمل معايير الجودة والسلامة المتَّبعة المبادئ العامة لصحة الأغذية الصادرة عن هيئة الدستور الغذائي وبرامج سلامة الأغذية المستندة إلى نظام تحليل المخاطر ونقطة المراقبة الحرجة، وقد تكون مواصفات أجهزة إصدار شهادات المنتجات العضوية أكثر صرامة في بعض الأحيان.

يعتقد الكثير من الباحثين في مجال الأغذية أن الطعام العضوي و الأغذية المزروعة بشكل تقليدي لا فرق بينهما.

ولكن ما هي هذه الفوائد؟ وكيف يمكن لتناول الأطعمة العضوية والطبيعية أن يؤثر إيجاباً في صحتنا وحياتنا اليومية؟ تابع معنا هذا المقال لنتعرف معاً إلى أبرز الفوائد التي يمكن أن تجنيها من اختيارك لهذه الأطعمة، إضافة إلى الإجابة عن بعض التساؤلات الشائعة عن هذا الموضوع.